水女 = 你

雖然才過新曆年，

但月底就到農曆年。

所以老闆決定早一點跟我吃一頓。

過年飯，

現在吃好像有點早。

Um，老闆體恤我還是一個covid-19 virgin，

所以早點在7日就吃飯了，

香港人你懂的。

沒有安心出行、沒有疫苗通行證，

甚麼都不用做入餐廳，

好不習慣。

總是怕我漏做甚麼，

害了人家不能在過年前的黃金檔期做生意。

但真的沒有了，

不用擔心了。

選台式火鍋，

很簡單，就餐的人都喜歡吃火鍋，

而且體恤我還不能去台灣，

就吃台式火鍋，

安撫一下我想念台灣的心。

日子選在星期六，

本來看Openrice說不能book檯，

本來看Openrice的圖，有設gulu取票。

本來想著時間差不多，

就用手機取票，

省時方便。

誰知道，

在gulu 怎麼找都找不到這家餐廳。

唯有我這個小薯親自去取票輪侯。

誰知道，

去到發現人家根本沒有開gulu機，

怪不得不能手機取票。

為甚麼不開呢？

因為根本不用等位，

等齊人可以直接上去吃了。

星期六的晚餐時段，

還可以隨時直上，

餐飲業真的很慘。

而且門口姐姐說，

可以打電話訂檯的。

在樓下入座前已經要決定好，

要吃的餐了。

C，D餐可以吃120分鐘，

而且可以任飲台式飲品。

由於珍珠奶茶會很飽，

當然要把胃留給火鍋。

而且在場的人都不喜歡吃海鮮，

我們是吃肉獸，

所以就只是點了B餐。

上去發現，

餐廳裝修還蠻新淨。

而且用餐的桌子還蠻寬。

就算2人用餐，

都是用4人檯。

因為本身不吃辣，

所以就點一個以為是最清淡的番茄湯。

一開始我喝了一口，

沒有特別，

但也不是淡而無味的湯。

平時去吃火鍋，

要加湯的時候，

是隨便的「湯水」。

但這裡加的是分開不同湯種的，

原本口味的原味湯，

不是隨便的水。

這點原本是令人欣賞的，

但吃到後期，

我不知道是不是我們選牛腩湯的關係，

我們卻發現，

湯不停的加下去，

變得很鹹。

部份東西比較吃湯汁的東西。

例如凍豆腐、王子麵，

都真的鹹，要不停喝水。

這裡是用QR code 點餐，

部份蔬菜、丸類、飲品，

一如其他餐廳，都是自助的。

但這裡有點不一樣，

是多了一個熟食區，

有少部分台灣常見的小吃，

例如茶葉蛋、便利店常見的關東煮、藍帶豬扒，

還有比較特別的是肉鬆芋頭蛋餅，

當然還有滷肉飯。

這都是台灣常見的食物，

但老實說，

因為炸物放出來，很容易涼掉，就不好吃，

特別是蛋餅跟炸芋圓，

真的硬掉了。

大家還是不要浪費自己的胃的位置了。

蔬菜方面還可以的，

不算很多，

但有點失望我最喜歡打邊爐吃的蘿蔔，

竟然沒有。

只有醃過的蘿蔔，

這又不能放湯。

丸類都很少。

不過飲品確是頗多選擇的。

特別有茶軒的茶。

其實QR code 除了火鍋料外，

還有炸蚵仔、炸魷魚、鹹酥雞。

點的炸物，就比較好了，

但雖然OK，

但火鍋才是重點，

除非你很喜歡吃這個炸物，

否則還是不要浪費你的胃。

這裡還有滷肉飯，

很少有香港的店家有肥一點的滷肉，

這裡有喔。

但雖然是夠肥，

但滷汁不OK，

還是算了吧。

火鍋料方面，

牛肉以我們的B餐來說，有一款是OK的，

不太肥。

但到底是牛板腱還是牛胸腹，

就真的不知道了。

而且這裡有很少香港火鍋店有的台灣大豆皮，

這個很好吃喔。

比起響鈴我更愛大豆皮。

另外一樣火鍋料很好吃的，

就是餃子，

三款餃子都很新鮮，

相信是店家自製的。

都很好吃喔，必點。

現在還有仙草跟綠豆做甜點的，

不過常見的雪糕，

就見不到了。

只可惜我的胃太飽了，

吃不下了。

這裡的店員有一位似乎是說全國語的，

但因為交談不多，

真的不知道是普通話還是國語，

所以我無法確定是不是台灣人。

但這裡的店員很都很好，

很helpful喔。

其中走的時候，

我的茶還有一半還沒有喝完，

店員都很善意的，

跟我說可以帶走喝完喔。

不過，

因為湯最後變得很鹹，

所以車程中真的蠻渴的。

台北東南台式火鍋

地址：深水埗長沙灣道233-239號惠康大廈地舖

電話：28895215